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jeudi 5 mai 2016

Apprenez à préparer la Boule Nationale le fameux Fufu au Manioc du Bandundu (Article+vidéo)

Pour préparer la boule nationale Congolaise, vous n'aurez besoin que des éléments suivants : Le feu, L'eau, Une bonne marmite et de la farine de Manioc. Cette boule nationale accompagnera vos ragoûts, vos bouillons etc...
La préparation du fufu à l'ancienne exige qu'on bloque la marmite chaude avec ses pieds pour bien malaxer la pâte qui est beaucoup plus consistante que celle de la semoule de maïs. Découvrez cela dans la vidéo ci jointe.

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