Decouvrez notre recette de Jambonneau à la moambe sur lit de ngai ngai

Dans la catégorie souvenir du terroir, Malewa Moderne vous propose un plat très apprécié au Congo.
Le jambonneau fumé à la moambe (sauce graine)
sur lit de ngai ngai. Aujourd'hui Valerie (mère Evala) vous livre son secret. Nous vous offrons également la version en lingala de la vidéo de cette recette.