Malewa Moderne

10 000 pas par jour ?   Les podomètres, ces dispositifs qui comptent vos foulées, suggèrent — et sont souvent préréglés ainsi — de marcher 10 000 pas par jour. Plusieurs organi...Plus d'infos »

Challenge 10 jours sans féculents, déstockage : pourquoi photo d'illustration prise sur le net   Reculer pour mieux sauter, j’ai décidé d’arrêter pendant 10 jours les féculents, pour ...Plus d'infos »

Préparation de spiringue pour les nuls Je dédie cette recette à mon fils Andy, mon gars sûr.  Comme il vit loin de la maison j’ai fais cette recette en vidéo pour l’aider et aussi aider les...Plus d'infos »

Oignons au vinaigre balsamique (garniture pour chèvre braisée ou autre grillade) Il y a 2 vidéos tout en bas de cet article Ingrédients 1 gros Oignon 1 à 2 cuillères à soupe d’arôme liquide mag...Plus d'infos »

Okwes ngan Nzum ( ngai ngai séché) Poulet au ngai ngai séché Recette du Bandundu   Ingrédients Un poulet fermier à bouillir (soso ya makasi) 2 oignons Sel marin Une dose ...Plus d'infos »

Madesu façon Malewa, cuisson à la mijoteuse (slow cooker) (Haricots blancs à la sauce tomate) Clin d’œil à « La cuisine d’Etoile du groupe les milles Facettes de la cuisine congolaise et ...Plus d'infos »

Ragoût de bœuf fumé aux gombos : cuisson à la mijoteuse (slow cooker) Comme vous l’aurez compris, je suis subitement devenue hyper fan de la mijoteuse grâce à « La Cuisine d’Etoile et ...Plus d'infos »

Boulettes de poissons sauce graine acidulée   Ingrédients Pour les boulettes 300 à 500g de poisson cuits émietté (j’ai pris le chinchard mais d’autres poissons de mer peuent faire l’a...Plus d'infos »