Coaching du jeudi 6 avril 2017
Les croûtons de pain fait maison
-qu’est ce qu’un croûton ?
C’est un
morceau de petit pain sec assaisonné parfois au beurre où à l’huile d’olive et
cuit au four ou à la poêle.
-Dans quel plat peut- on trouver
des croûtons
Dans les soupes et les salades
Le coach a
laissé à d’autres membres qui savent faire des croûtons la liberté d’expliquer
aux autres et Nasreen et Bénédicte l’on fait et il en ressort ceci :
Prendre une baguette ou un pain
de nature dur pas pain au lait ou pain mou, badigeonner d’huile et d’herbes
aromatiques selon son goût, enfourner au four à 200 degré jusqu’à ce que ce
soit dur comme une biscotte.
On peut faire ça aussi à la poêle
Conseil du coach : ne pas
acheter du pain rien que pour ça récycler des restes, visiter google pour voir
d’autres méthodes
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